Die Jahresköste der Kaufmannschaft in Rostock ist ein Zusammenschluss Rostocker Kaufleute und kann auf eine viele Jahrhunderte lange Tradition zurückblicken.
Ihr Zweck ist neben der Kontaktpflege und der Förderung des Wirtschaftsstandortes Rostock, die Pflege und Erhaltung von Kulturwerten sowie die Unterstützung von sozialen Aufgaben in der Hansestadt Rostock. Aktuelle Satzung Stand 12.3.2018
Die Mittel hierfür werden durch Spenden der einmal im Jahr am Freitag nach Erntedank stattfindenden Jahresköste, einem nach historischem Vorbild abgehaltenen Festmahl, erbracht.
Die Jahresköste der Kaufmannschaft Rostock ist als Verein organisiert. Die Mitgliedschaft ist auf 125 Personen beschränkt. Seit seiner Neugründung 1994 kamen rund 700.000 Euro Spenden zusammen.
Übergabe eines neuen Optimisten an den Mecklenburgischen Yachtclub Rostock
Zirkus Fantasia erhält 30.000 Euro für ein neues Zelt
Ehrengast: Dänischer Botschafter Friis Arne Petersen
Ausstellungseröffnung im Rathaus-Foyer zur Geschichte der Jahresköste
12.000 Euro für die Aufstellung der Plastik „Schreiender Hengst“ von Jo Jastram im Stadtzentrum von Rostock (Kröpeliner Tor)
25.000 Euro Fluß- und Sonnenbad; Steganlage
30.000 Euro für die Sanierung der Kriegsgräber im Lindenpark aus dem deutsch-französischen Krieg 1870-71
historische Hintergründe
Die Jahresköste der Kaufmannschaft zu Rostock hat jahrhundertealte Wurzeln. Sie sind eingebettet in die vielgestaltigen Bräuche und Traditionen aus der Geschichte der nahezu acht Jahrhunderte alten Hanse- und Universitätsstadt. Kaufleute, Handwerker und Schiffer spielten in dem Gemeinwesen an den Ufern der Warnow immer eine entscheidende Rolle, sie verkörperten nicht nur das wirtschaftliche Rückgrat der Stadt …
Almanach der Jahresköste
Der 1998 zum Öllermann gewählte Rostocker Kinderarzt und Direktor der Universitäts- Kinder- und Jugendklinik, Prof. Dr. med. Ingo Richter hat seinerzeit die Initiative ergriffen und seither in jedem Jahr im Auftrag der Kaufmannschaft ein neues Buch herausgebracht. Zunächst galt es die historischen Wurzeln zu ergründen. Die Historiker Dr. Joachim Lehmann und Prof. Dr. Kersten Krüger haben hierzu die ersten umfassenden Arbeiten geleistet …
Aktuelles von der Jahresköste
bisherige Festredner
2016
Friis Arne Petersen
Botschafter des Königreichs Dänemark in Deutschland
2015
Rudolf Seiters
Präsident des Deutschen Roten Kreuz
2014
Prof. Dr. Norbert Lammert
Präsident des Deutschen Bundestages
2013
Maurice Gourdault-Montagne
Botschafter der Republik Frankreich in Deutschland
Vorstand der 26. Jahresköste 2019/20
| Öllermann | Tobias Blömer, Die Rostocker Wurst-& Schinkenspezialitäten GmbH | |
| 1. Schenke | Alexander Gatzka Projektmanagement Rostock GmbH | |
| 2. Schenke | Dr. Uwe Neumann Kunsthalle Rostock | |
| Schatzmeister | Tom Streicher Vorstand ECOVIS Grieger Mallison |
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| Schriftführer | Andreas Wigger Autohaus Wigger GmbH |
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| Beisitzer | Klaus-Jürgen Strupp Hansa Automobile Rostock GmbH Jörg Eichler, A-Rosa Flussschiff GmbH Torsten Gebert, Gebert & Partner Consulting RA Prof. Dr. Tobias Schulze ECOVIS Grieger Mallison & Partner Kai Rocholl, Norddeutsche Grundstücksauktionen AG Volker Redersborg, Reederei F. Laeisz GmbH |
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| ständiger Gast | Prof. Dr. med. Ingo Richter | |
| Vorstände aus den Vorjahren anzeigen |
ABLAUF DER JAHRESKÖSTE
| 17.30 Uhr | Eintreffen der Teilnehmer mit Damen in der Halle des Rathauses |
| 18.00 Uhr | Empfang |
| 18.10 Uhr | Begrüßung durch den Oberbürgermeister der Hansestadt Rostock |
| 18.20 Uhr | Begrüßung durch den Öllermann der Jahresköste |
| 18.30 Uhr | Die Teilnehmer am Festmahl begeben sich in den Apollosaal des Steigenberger Hotels Sonne. Die Damen beginnen ihr Programm. |
| 18.40 Uhr | Einnehmen der Plätze im Apollosaal nach Tischordnung |
| 19.00 Uhr | Beginn des Festmahles Lautertrunk wird gereicht Gelagespruch durch den Öllermann Erster Gang des Festmahles Rede zur wirtschaftlichen Situation der Hansestadt Rostock durch den ersten Schenken Hauptgang des Mahles Grußworte des Oberbürgermeisters der Hansestadt Rostock Vierter Gang des Mahles Spendensammlung für gemeinnützige Zwecke Dank an die Frauen durch den zweiten Schenken Dritter Gang des Mahles Gastrede Bekanntgabe des Sammlungsergebnisses und Schlusswort des Öllermanns |
| 23.00 Uhr | Ausklang des Tages gemeinsam mit den Damen MENÜ Doppelte klare Ochsenschwanzsuppe verfeinert mit Sherry und einem Blätterteighalbmond Mecklenburger Schweinerippenbraten mit Backpflaumensauce, Rotkohl und KlößenRostocker Beerengrütze mit Vanillespiegel Auswahl von Rohmilchkäsen Kaffee, Wilthener Weinbrand Weißwein Rotwein |